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 手作り味噌の臭いがある時の対処法まとめ 手作り味噌のフタを開けたら、臭いがしてくると腐ってしまったと思ってしまいますが、 すぐ諦めてしまうのはもったいないです！ 一度空気に触れさせてから塩を足すなどして、もう一度様子を見てみましょう。ご連絡先 ショップ名：天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵 運営責任者：塩川邦夫 所在地：〒兵庫県神戸市中央区八幡通3－2－5IN東洋ビル508号 お問合せメールアドレス： shopmaster@takumimisocom TEL：078－384－5487 (平日9時～17時） FAX：078－335－5175手作り味噌キット「みそのたね」の特徴 作りやすいよう17kgずつ、2回分に小分けしています。 味噌の仕込時間 手馴れた方は30分、初めての方でも1時間程度でできます。 （個人差があります） 簡単にできちゃう！ 味噌の作り方 味噌作り初体験の弊社 手作り味噌の材料 生麹 天然味噌の通販 山田鶴亀本店 白味噌 手作り キット